모델이 서울 중구 롯데마트 제타플렉스 서울역점 축산매장에서 제주산 흑돼지를 홍보하는 모습. / 롯데쇼핑 제공
롯데마트가 다음달 3일까지 제주산 흑돼지를 전 지점에서 판매한다고 29일 밝혔다.
제주도 흑돼지는 일반 돼지보다 사육기간이 약 2배 가량 길다. 지방의 탄력도가 높고 조직이 견고해 쫄깃한 식감을 갖췄다. 출하두수도 적어 일반 돼지보다 희소성이 높다.
롯데마트는 ‘흑돼지 삼겹살·목심(100g)’과 ‘흑돼지 앞다리살(100g)’ 출시를 위해 2달 전부터 제주도 돼지 농가와 사전 협의했다.
롯데마트 관계자는 "합리적인 가격으로 선보이는 만큼 연말연시 가족 모임에서 맛있는 흑돼지를 즐겨보기 바란다"고 말했다.