맛있는 눈꽃교자 만두 / 오뚜기 제공
오뚜기는 물과 기름 없이 쉽고 간편하게 구워 먹을 수 있는 맛있는 눈꽃교자를 출시했다고 13일 밝혔다.
'맛있는 눈꽃교자'는 100% 국산 돼지고기와 야채가 들었다. 돼지고기의 촉촉함과 생강의 은은한 맛이 조화롭게 어우러진 점이 특징이다.
냉동 상태의 만두블럭을 그대로 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮은 채 중간불로 5분간 조리하고, 뚜껑을 열고 4~5분간 만두의 눈꽃 부분이 갈색 빛이 되도록 바삭하게 구우면 완성된다.
오뚜기 관계자는 "기존 만두 형태에서 벗어나 눈꽃이라는 차별화를 통해 화려한 비주얼은 물론, 반쪽은 바삭하고 반쪽은 부드러운 굽찐만두로 맛·식감까지 모두 갖춘 신제품을 선보였다"고 말했다.