SPC삼립, 세계 최대 국제식품박람회 '아누가' 참가. / SPC삼립 제공
SPC삼립은 세계 최대 규모의 식품 박람회 '아누가'에 'K-디저트'를 주제로 참가한다고 21일 밝혔다.
매년 독일 쾰른에서 열리는 식품 및 음료 산업 박람회인 아누가는 10월 7일부터 11일까지 개최될 예정이다. 올해는 전세계 100여개국, 8000개 기업이 참가한다.
이번 전시회를 통해 SPC삼립은 글로벌 시장에 한국 전통 디저트의 맛과 다채로운 매력을 소개한다. 약과, 삼립호빵, 삼립호떡, 빚은 떡 등 베이커리·디저트 제품과 하이면, 만두 등 푸드 제품까지 총 53종의 제품을 선보일 계획이다.
특히 최근 외국인들 사이에서 '한국 전통 쿠키'로 입소문이 나고 있는 약과를 전시 주력 제품으로 선정했다. 미니꿀약과, 궁중꿀약과를 비롯해 프리미엄 제품인 조청 모약과, 전통 약과를 현대적으로 재해석한 약과 쿠키, 약과 타르트 등 총 12종의 약과 제품을 소개한다.
이외에도 삼립호빵 제품, 우동, 칼국수 등 하이면 제품, 한국 대표 장류를 활용한 만두, 식물성 소시지를 활용한 핫도그 등 다양한 제품들을 선보인다.
SPC삼립 관계자는 "이번 전시회에서 국내 베이커리 시장을 선도하고 있는 SPC삼립의 역량과 기술력을 글로벌 시장에 선보이고, 세계인들에게 한국적인 K-디저트의 매력을 적극적으로 알릴 예정"이라며 "이번 전시 참가를 계기로 본격적인 해외 수출 확대에 나설 것"이라고 말했다.