교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난달 열린 ‘2023 대구 치맥 페스티벌’에서 선보인 스페셜 메뉴 2종이 판매 완료됐다고 7일 밝혔다.

스페셜 메뉴 2종은 치킨 요리 서바이벌 프로그램 셰프들의 치킨 전쟁, 닭, 싸움에서 선보여진 눈꽃청귤치킨, 알콘달콘치킨이다. 중식 대가 이연복 셰프 수제자 왕병호 셰프와 일식 대가 정호영 셰프 수제자 김도우 셰프가 개발해 큰 화제를 모았다.

‘눈꽃청귤치킨’은 달콤하면서도 상큼한 청귤 레몬 소스의 맛과 치킨 위에 쌓인 눈꽃 크런치의 식감이 어우러져 풍성한 맛을 선사한다. ‘알콘달콘치킨’은 대중 판정단 1위를 차지한 메뉴로, 입안 가득 달콤하고 고소하면서도 바삭한 옥수수 풍미가 일품이다.

교촌에프앤비 관계자는 “앞으로도 교촌은 다양한 행사에 참여하며 다채로운 치킨 문화 전파 및 지역 경제 활성화를 위해 노력 할 것”이라고 말했다.