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갤러리아백화점, 프리미엄 PB '고메이494' 신제품 6종 출시

김태동 기자 ㅣ tad@chosun.com
등록 2023.08.22 15:49

갈비탕, 갈비찜, 황태해장국 등

고메이494 PB 신제품 6종. / 갤러리아 제공

갤러리아백화점은 프리미엄 PB 브랜드 '고메이494'가 신제품 6종을 출시한다고 22일 밝혔다.

신제품은 ▲갈비탕 ▲갈비찜 ▲황태해장국 ▲한우 소고기무국 ▲강진맥우 1++육포 ▲김자반 등 총 6종이다.

신규 냉동 HMR 제품 '고메이494 갈비탕'은 한남동 소고기 전문점 '한와담'과 협업해 개발했다. 담백한 육수가 특징이며, 블랙앵거스 품종 탑초이스 등급의 갈비를 사용했다.

'고메이 494 갈비찜'도 블랙앵거스 탑초이스 갈비를 사용해 큼직하고 두툼한 갈빗살과 표고버섯, 꽈리고추, 조랭이떡 등 풍부한 부재료가 특징이다.

상온 보관 가능한 HMR 국류 제품 2종도 새로 선보인다. '황태해장국'은 인제 용대리 황태를 들기름에 볶은 뒤 끓여 만들어 뽀얗고 담백한 맛이 특징이다. '한우 소고기무국'은 한우 사태 부위를 사용해 식감이 부드럽고 파, 콩나물 등을 사용하지 않아 잡내가 적고 맛이 진하다.

이 밖에도 ‘강진맥우 1++육포’, 감자반 등 명절 선물이나 답례품 등 선물용으로 좋은 기프트 PB 제품도 새로 선보였다.

한화갤러리아 관계자는 “앞으로도 건강한 식재료로 만든 프리미엄 PB 제품을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.


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