완도 다시마 경매 현장. / 농심 제공
농심은 전남 완도군 금일도에서 진행된 다시마 위판(경매)에 참여해 너구리 생산에 사용할 햇다시마 355t을 구매했다고 17일 밝혔다.
농심과 완도의 인연은 1982년 너구리를 출시하며 시작됐다. 당시 차별화된 해물우동 맛 구현을 위해 완도 다시마 원물을 넣기로 결정했다. 이후 매년 400t 안팎의 다시마를 구매하고 있다. 국내 식품업계 최고 수준이며 올해까지 누적 구매량은 약 1만7000t에 달한다.
너구리 다시마 고향 완도군 금일도는 국내 최고 품질의 다시마 산지로 유명하다. 일조량과 바람 등 다시마 양식에 최적의 조건을 갖추고 있기 때문이다. 전국 다시마 생산량의 70% 가량이 이곳에서 생산된다.
농심 관계자는 “너구리와 완도 다시마는 떼려야 뗄 수 없는 관계가 됐다”며 “완도 다시마로 맛있는 너구리를 만들며 상생과 품질 두 마리 토끼를 모두 잡겠다”고 말했다.