CJ제일제당은 K-푸드의 영토확장을 가속하기 위해 본사를 글로벌 헤드쿼터(HQ)와 한국(Region)식품사업으로 분리하는 조직개편을 단행한다고 4일 밝혔다.

글로벌 HQ에는 마케팅과 R&D(연구개발), 생산 등 주요 기능을 편제해 국내와 해외 전 지역의 사업을 효율적으로 관리한다.

또 글로벌 HQ 산하에는 식품성장추진실을 신설해 만두·치킨·김·김치·K-소스·가공밥 등 6대 글로벌 전략 제품(GSP)을 대형화하고 미래 혁신 성장을 견인할 계획이다.

아울러 식품한국총괄이 별도로 조직돼 국내 사업의 의사 결정 속도를 높이고 책임경영을 강화할 계획이다. 수장은 김상익 전 식품사업운영본부장이 맡는다.

식품한국총괄 산하에는 식품영업본부, 디지털사업본부, B2B(기업 간 거래) 사업본부, 한국생산본부, 한국R&D센터 등이 배치된다.

CJ제일제당은 해외 권역별 추진전략도 구체화해 상반기 영국법인을 설립해 유럽 시장을 집중적으로 공략할 계획이다.

CJ제일제당은 "영국은 유럽 최대 레디밀 시장이자 K-푸드 가공품을 가장 많이 수입하는 미식의 나라로 영국에서의 성과가 곧 유럽 전역에 낙수 효과를 가져올 수 있을 것"이라고 설명했다.

한식에 대한 경험이 상대적으로 적은 동유럽 국가에서는 대형마트 내 매장(숍인숍) 형태인 '비비고 투 고(BIBIGO TO GO)' 매장을 운영해 브랜드 인지도를 제고해 나갈 방침이다. 지난달에는 루마니아 까르푸 매장에 '비비고 투 고' 1호점을 열었다.

미국에서는 K-푸드 세계화를 위해 비비고 브랜드의 시장 지배력을 확대하고 중국에서는 만두와 치킨 등을 중심으로 MZ세대(1980~2000년대 출생 세대)의 구매가 활발한 온라인 시장 공략에 집중할 계획이다.

일본은 '미초'와 '비비고' 브랜드 대형화를 목표로 삼고 베트남은 김치·가공밥·K-소스에 집중하면서 현지 생산기지를 통해 동남아·호주 등 국가로 수출을 확대할 방침이다.