모델이 20일 홈플러스 강서점에서 ‘알만도 100% 유기농 통밀 파스타면’을 선보이고 있다./홈플러스 제공

홈플러스가 '고객 중심의 상품 혁신'을 성장 축으로 삼고, 기획∙연구 개발 역량을 키워 상품 경쟁력 극대화에 매진한다는 방침을 20일 밝혔다.

코로나 확산 이후 가공식품도 ‘헬시 푸드’가 강세다. 홈플러스에 따르면 집에서 식사를 즐기는 트렌드에 따라 건강 먹거리에 대한 고객 관심이 높아지며 가공식품 ‘헬시 푸드’ 품목의 지난 7월 1일~10월 17일 매출이 전년 동기 대비 36% 성장했다. 

특히, 유기농 품목은 27%, 현미햅쌀밥∙곤약밥 등 저당 대용식 품목 매출은 38% 늘며 탄탄한 고객층을 확보해왔다.

이에 홈플러스는 ‘유기농 통밀’ 파스타면을 출시해 파스타면 라인업을 확대한다. 이번 선보이는 상품은 '알만도 100% 유기농 통밀 파스타면' 5종이다.

이탈리아에서 직수입한 ‘알만도 100% 유기농 통밀 파스타면’은 통밀을 77% 함유해 담백하고 고소한 맛을 강조한 것이 특징이다. 통밀 식품은 일반 밀가루보다 풍부한 식이섬유소를 자랑하면서도 칼로리와 당 지수(GI)가 낮아 부담 없이 즐길 수 있는 것으로 알려져 있다.

이번 선보이는 상품은 아이들과 노약자의 건강까지 생각해 100% 이탈리아산 유기농 듀럼밀 세몰리나로 만들었으며, 유기농 원재료만 사용해 이탈리아 현지 공식 인증기관인 Bioagricert의 유기농 인증도 획득했다.

한편 홈플러스는 이탈리아산 듀럼밀 세몰리나 100% ‘알만도 일반’ 11종과 아이들이 먹기 좋은 작은 파스타면 ‘알만도 키즈’ 2종, 듀럼밀 세몰리나 100% ‘홈플러스 시그니처’ 파스타면 5종 등 직수입 파스타면 18종을 판매해왔다.

남희정 홈플러스 PBGS식품팀 바이어는 "요리를 건강하게 즐기고 싶은 고객이 유기농 품목을 찾는 추세"라며 "앞으로도 고객의 건강과 입맛을 모두 충족시킬 수 있는 차별화된 상품군을 지속 확대해 나갈 것"이라고 말했다.