포장재 절감 연구개발 사례로 '햇반 용기' 소개
지난 2일 '한·스위스 이노베이션 위크 2020'에서 그레이스김 CJ제일제당 패키징센터장이 CJ제일제당의 친환경 패키징 전략에 대해 소개하고 있다./CJ제일제당 제공
CJ제일제당은 지난 2일 '한·스위스 이노베이션 위크 2020'에서 차별화한 친환경 패키징 R&D 경쟁력과 역할론을 소개했다고 3일 밝혔다.
'한·스위스 이노베이션 위크 2020'은 주한스위스대사관 과학기술협력실에서 주최하는 행사다. 양국 과학기술 분야 상호 협력을 촉진하기 위해 전문가들이 모여 정보를 공유한다.
CJ제일제당은 폐기물을 줄이고 자연과 사회를 생각하는 지속 가능 환경을 위한 정책을 소개하는 한편, 동일한 품질을 보장하면서도 포장재 사용량을 줄일 수 있는 연구개발 대표 사례로 햇반 용기를 소개했다.
쓰 코테탄 CJ제일제당 식품연구소장은 "CJ제일제당 식품연구소는 플라스틱 및 음식물 폐기물 저감을 위한 패키징 자재의 재설계 및 부산물의 고부가가치화 등을 통해 기술기반 순환 경제를 실현할 수 있도록 지속적인 혁신을 추구하겠다"고 밝혔다.
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