풍미, 보존성 개선한 프리미엄 생선구이…전자렌지 2분 조리
'렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 제품 이미지/오뚜기 제공
오뚜기는 '렌지에 돌려 먹는 연어구이' 2종을 출시했다고 22일 밝혔다.
최근 집밥에 대한 수요가 늘면서 간편하면서도 영양가 높은 다양한 간편식 제품이 눈길을 끌고 있다. 특히 미세먼지에도 환기 걱정 없이 간편하게 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있는 생선구이 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다.
'렌지에 돌려먹는 연어구이'는 손질의 번거로움 없이도 전자레인지에 2분만 조리하면 된다. 노르웨이산 최고 등급의 신선한 연어를 사용했으며 강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄였다.
또한 스모킹을 통해 풍미와 보존성을 개선했다. 인공향이 아닌 참나무 칩을 활용한 은은한 훈제향이 특징으로 더욱 풍성하고 섬세한 연어의 맛을 느낄 수 있다.
오뚜기 관계자는 "품질이 우수한 아틀란틱 연어를 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 출시했다"며 "생선 손질이나 프라이팬 조리 없이도 누구나 쉽게 맛있는 연어구이를 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.
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