폴바셋 바리스타 캡슐 제품 이미지/롯데쇼핑 제공

롯데마트가 커피전문점인 '폴바셋'과 손잡고 고품질의 캡슐커피 3종을 유통사 단독으로 출시한다고 15일 밝혔다.

캡슐커피 시장은 2016년 1376억원에서 2019년 1795억원 규모로 꾸준한 성장을 하고 있는 추세다. 실제  롯데마트에서도 캡슐커피는 2019년 110.4% 의 신장세를 보이며 꾸준한 인기를 끌고 있다.

캡슐커피는 표준화된 레시피의 캡슐을 이용해 원두 분쇄, 탬핑 등과 같은 복잡한 절차 없이 캡슐을 전용머신에 넣으면 초보자도 고품질의 커피를 즐길 수 있는 장점이 있는 상품이다.

캡슐커피는 2007년 글로벌 1위 식품회사인 네슬레사가 네스프레소 브랜드로 캡슐커피를 개발한 것이 처음으로 알려져 있으며 이후 '집에서 즐기는 브랜드 커피' 라는 인식이 확대되면서 주요 커피 브랜드들이 앞다투어 진출하고 있다.

'폴바셋'은 세월드 바리스타 챔피언 폴바셋이 직접 선보인 프리미엄 커피전문점으로 이번에 출시하는 '폴바셋 스페셜티 캡슐3종'은 전세계 커피 생산량 중 상위 7%인 스페셜 등급의 원두만을 사용해 생산한다. 또한 네스프레소 캡슐커피 머신과도 호환이 가능하다.